大蒜雞蛋怎麼炒好吃
最佳答案 用料：蒜苗10根、雞蛋3個、鹽5克、醬油。蒜切成兩釐米左右的小段。雞蛋打散，最好能打上500下，炒出的雞蛋會更滑嫩。鍋熱下油下蒜苗，炒至香味撲鼻顏色變得翠綠撈起。鍋中放油，油熱下蛋液，搖晃鍋，1分鐘左右放入蒜苗，待一會翻面，加鹽、醬油。炒1分鐘即可關火。
用料：蒜苗10根、雞蛋3個、鹽5克、醬油。
1、蒜切成兩釐米左右的小段。
2、雞蛋打散，最好能打上500下，炒出的雞蛋會更滑嫩。
3、鍋熱下油下蒜苗，炒至香味撲鼻顏色變得翠綠撈起。
4、鍋中放油，油熱下蛋液，搖晃鍋，1分鐘左右放入蒜苗，待一會翻面，加鹽、醬油。
5、炒1分鐘即可關火。
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