凍千頁豆腐怎麼炒
最佳答案 千頁豆腐一袋、青紅辣椒各一根。熱鍋涼油，蔥蒜花椒爆鍋，加入一勺豆瓣醬小火炒紅油。加千頁豆腐翻炒半分鐘。加入青紅椒翻炒，加點蠔油、生抽、糖提味，翻炒四五分鐘，加入雞精，不加鹽，醬有鹹味，翻拌均勻即可出鍋。
千頁豆腐一袋、青紅辣椒各一根。
熱鍋涼油，蔥蒜花椒爆鍋，加入一勺豆瓣醬小火炒紅油。
加千頁豆腐翻炒半分鐘。
加入青紅椒翻炒，加點蠔油、生抽、糖提味，翻炒四五分鐘，加入雞精，不加鹽，醬有鹹味，翻拌均勻即可出鍋。
千頁豆腐：
千頁豆腐是素食新產品，以大豆分離蛋白和水為主要原料，食用植物油、澱粉等為輔料，新增或不新增穩定劑和凝固劑、增稠劑，經斬拌乳化、調味、蒸煮、冷卻、切塊或再速凍等全部或部分工藝製成的大豆蛋白製品。雖然屬於豆製品產品，但不是豆腐及豆腐製品，其生產原料、生產工藝、產品理化指標、內部組織結構、產品口感和營養成分與豆腐有本質的區別。
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