鵝肉怎麼做好吃
最佳答案 用料：鵝肉1000g、油豆腐300g、食鹽適量、醬油適量、味精適量、料酒適量、調和油適量。做法：鵝洗淨剁塊。鍋燒熱，放油。放入鵝塊翻炒，噴料酒去腥。放醬油增色。放入豆泡。加入清水燒製60分鐘。放鹽、味精，翻炒均勻即可。
用料：鵝肉1000g、油豆腐300g、食鹽適量、醬油適量、味精適量、料酒適量、調和油適量。
做法：
1、鵝洗淨剁成小塊。
2、鍋燒熱，放少許油。
3、放入鵝塊翻炒，噴料酒去腥。
4、放醬油增色。
5、放入豆泡。
6、加入清水燒製60分鐘。
7、放鹽。
8、放味精。
9、翻炒均勻即可。
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