蜂王漿怎麼吃
最佳答案 用料：高筋麵粉、蜂王漿、鹽、奶粉、鮮酵母、黃油、水。做法：麵粉過篩加材料混合成麵糰。加鮮酵母混合均勻快速打至光滑的麵糰。發酵1小時，分割成三份發酵30分鐘。整形入模具。二發一小時。烤箱預熱，上160度下210度。刷蜂蜜水烤35分鐘即可。
用料：高筋麵粉250克、蜂王漿55克、鹽4克、奶粉5-6克、鮮酵母12克、黃油5-8克、水150克。
做法：
1、將麵粉過篩，加入除酵母和黃油之外的其他材料，混合成麵糰，表面不需要特別光滑。
2、加入鮮酵母，慢速混合均勻後，快速打至光滑的麵糰。
3、加入室溫軟化的黃油，慢速打至融合，調至快速打到完全擴充套件階段。
4、撐開有薄膜不易破即可。
5、發酵1小時至一倍大。
6、取出分割成三個麵糰，繼續發酵30分鐘。
7、將麵糰整形，放入模具。
8、進行二發，一小時，至模具8、9分滿。
9、烤箱預熱，上管溫度160，下管溫度210。表面刷蜂蜜水，烤35分鐘左右即可。
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