幹海參的存放方法和注意事項
最佳答案 儲存方法：未拆封的幹海參只要放在乾燥通風的地方就能長時間存放；拆封的幹海參比較容易受潮，建議用密封袋或密封罐將海參封存起來後，再放到乾燥通風的地方進行儲存。注意事項：純淡幹海參表面沒有隔絕水和空氣的鹽粒，所以不要與空氣直接接觸。
儲存方法：
1、未拆封的幹海參只要放在乾燥通風的地方就能長時間存放，因為海參的肉質已經乾枯，外表還裹著一層鹽，隔絕了空氣。
2、拆封的幹海參比較容易受潮，最好是用密封袋或密封罐將海參封存起來後，再放到乾燥通風的地方進行儲存。
注意事項：
幹海參儲存在乾燥通風的地方即可。因海參的肉質已乾枯，外表還裹著一層鹽，隔絕了空氣，不會壞。純淡幹海參表面沒有隔絕水和空氣的鹽粒，所以不要與空氣直接接觸。而便宜的幹海參一般都會有雜質，這些雜質也會導致海參不耐儲存。為怕影響其質量和口感，想要短期保持，建議放到冷藏，想要較長期儲存，建議放到冷凍，要食用前再解凍。
海參，棘皮動物門海參綱動物，生活在海邊至8000米，通常生活在水溫頗低的海底，平時以過濾沙子中的雜質為食，又有“海中清道夫”之稱。
海參在各類山珍海味中位尊“八珍”，其體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分，還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等。