骨頭湯怎麼熬
最佳答案 用料：豬大骨頭７００克、薑絲５克、白蘿蔔１根、香蔥３根、料酒１０克、鹽２克、雞粉２克、蠔油５克。姜切絲，白蘿蔔切塊。鍋中熱水，加入豬大骨頭，香蔥，去腥去血沫，然後撈出。鍋中再次熱水，倒入豬大骨頭。加白蘿蔔，薑絲，香蔥，料酒，鹽，蠔油，雞粉。大火燉１.５個小時即可。
用料：豬大骨頭７００克、薑絲５克、白蘿蔔１根、香蔥３根、料酒１０克、鹽２克、雞粉２克、蠔油５克。
1、姜切絲，白蘿蔔切塊。
2、鍋中熱水，加入豬大骨頭，香蔥，去腥去血沫，然後撈出。
3、鍋中熱水，倒入豬大骨頭。
4、加入白蘿蔔，薑絲，香蔥，料酒，鹽，蠔油，雞粉。
5、大火燉１.５個小時即可。
