烘乾了的臘肉怎麼炒
最佳答案 青椒250克、臘肉250克、蒜兩瓣、蔥三小段、食鹽2克、生抽1勺、蠔油1勺。將切片後的臘肉用沸水焯燙兩分鐘。放入一點油，將臘肉煸炒，先下入肥的後下入瘦的。臘肉煸炒後放入蔥薑蒜爆香，再加入青辣椒。炒至青辣椒斷生後加入少許鹽、生抽、蠔油炒至入味即可出鍋。
青椒250克、臘肉250克、蒜兩瓣、蔥三小段、食鹽2克、生抽1勺、蠔油1勺。
1、將切片後的臘肉用沸水焯燙兩分鐘。
2、放入一點油，將臘肉煸炒，先下入肥的後下入瘦的。
3、臘肉煸炒後放入蔥薑蒜爆香，再加入青辣椒。
4、炒至青辣椒斷生後加入少許鹽，生抽，蠔油炒至入味即可出鍋。
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