紅糖可以放多久

日期:2023-01-10 分類:舌尖美味 投稿:tanyi

最佳答案 18個月。紅糖也叫赤砂糖或紫砂糖,是從甘蔗、甜菜中粗提煉出來的蔗糖。因為粗加工,所含雜質較多,其營養成分保留較好,除含蔗糖外,還含有少量鈣、鐵、胡蘿蔔素等物質。紅糖不能與牛奶同飲,紅糖水煮開後飲用,紅糖中容易滋生細菌。

紅糖可以放多久

紅糖的保質期一般是18個月。紅糖也叫赤砂糖或紫砂糖,是從甘蔗、甜菜中粗提煉出來的蔗糖。因為粗加工,所含雜質較多,其營養成分保留較好,除含蔗糖外,還含有少量的鈣、鐵、胡蘿蔔素等物質。

它釋放能量快,營養吸收率高。紅糖是溫補之品,有健脾暖胃、活血散寒的效用,對年老體弱、產後體虛、大病初癒者有極好的療虛進補作用,而且對血管硬化能起一定的輔助治療作用,同時不易誘發齟齒等牙科疾病。

但糖尿病、高血糖患者應忌食,陰虛內熱者不宜多吃。紅糖不能與牛奶同飲,紅糖水一定要煮開後飲用,因為紅糖中容易滋生細菌,紅糖的儲存時間不要超過18個月。

紅糖和鹽,油的性質近似,如果儲存得當的話超過兩年的紅糖也是可以食用的,但是要確定紅糖沒有受潮,變質和發黴。

一般建議紅糖時根據使用的量少量合理,不要存太多在家裡,儲存不當不能食用的話反而會造成浪費。