猴頭菇怎麼做才好吃
最佳答案 用料：猴頭菇80克、西芹300克、油10毫升、鹽2克、紅椒8克。猴頭菇冷水浸泡，期間適時換水，然後撈出切片。猴頭菇入煮鍋焯水後撈出瀝乾。西芹摘洗乾淨切片。起油鍋，蔥姜入鍋煸香後，西芹入鍋炒。猴頭菇入鍋炒。炒至西芹稍塌，加鹽炒。
用料：猴頭菇80克、西芹300克、油10毫升、鹽2克、紅椒8克。
1、猴頭菇用冷水浸泡，期間適時換水，然後撈出切成片。
2、猴頭菇入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。
3、西芹摘洗乾淨切成片。
4、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後西芹入鍋炒。
5、猴頭菇入鍋炒。
6、炒至西芹稍塌，加鹽炒。
7、炒均勻關火，放入紅椒絲，炒均勻即可。
