花鰱魚怎麼做好吃
最佳答案 紅燒花鰱魚段、花鰱魚豆腐湯、家常花鰱魚、清蒸鰱魚、香糟鰱魚等。紅燒花鰱魚段做法：備料：花鰱一條，老抽、料酒、香辣椒、糖適量，大蒜五粒，薑片五片。花鰱尾段切塊加老抽、料酒醃製二十分鐘。熱鍋冷油煸香辣椒，加大蒜、薑片。魚煎透（小火）。加熱水加蓋燒十分鐘。加糖燒到收汁，完成。
紅燒花鰱魚段、花鰱魚豆腐湯、家常花鰱魚、清蒸鰱魚、香糟鰱魚等。
紅燒花鰱魚段做法：
１、備料：太湖花鰱一條，老抽、料酒、香辣椒、糖適量，大蒜五粒，薑片五片。
２、花鰱尾段切塊加老抽、料酒醃製二十分鐘。
３、熱鍋冷油煸香辣椒。（還有大蒜五粒，薑片五片）。
４、把魚煎透（火開小點，用筷子小心把魚翻身）。
５、加熱水加蓋燒十分鐘。
６、加糖燒到收汁，完成。