家常青蛙怎麼做才好吃
最佳答案 準備：田雞２５０克、蔥５克、蒜５克、青椒５０克、麻椒２克、幹辣椒５克、料酒１０克、生抽１０克。蒜片，青椒切段備用。鍋中倒油，麻椒，幹辣椒，大火爆香。倒入蒜片，煸炒均勻。倒入田雞，煸炒至變色。加入料酒，生抽，翻炒均勻。倒入青椒，翻炒均勻。加鹽，蔥段，翻炒均勻。
準備材料：田雞２５０克、蔥５克、蒜５克、青椒５０克、麻椒２克、幹辣椒５克、料酒１０克、生抽１０克。
１、蒜片，青椒切段備用。
２、鍋中倒油，麻椒，幹辣椒，大火爆香。
３、倒入蒜片，煸炒均勻。
４、倒入田雞，煸炒至變色。
５、加入料酒，生抽，翻炒均勻。
６、倒入青椒，翻炒均勻。
７、加入鹽，蔥段，翻炒均勻。
青蛙別名田雞、水雞。是兩棲類動物，最原始的青蛙在三疊紀早開始進化。屬於動物界、脊索動物門、兩棲綱、無尾目、始蛙亞目、中蛙亞目、新蛙亞目。無尾目是屬於兩棲綱的動物，成體基本無尾，卵一般產於水中，孵化成蝌蚪，用鰓呼吸，經過變態，成體主要用肺呼吸，但多數面板也有部分呼吸功能。