韭菜花炒臘肉怎麼炒
最佳答案 準備材料:熟臘肉200克、韭菜花300克、朝天椒30克、大蒜10克、鹽、味精、料酒各適量。臘肉汆熟切片,韭菜花洗淨切段。大蒜切末,朝天椒切碎。用大豆油起鍋,倒入臘肉,翻炒至出油。加入朝天椒、蒜末,炒至香味散出。倒入韭菜花,加適量鹽、味精翻炒至熟。
韭菜花炒臘肉的做法:
1、準備材料:熟臘肉200克、韭菜花300克、朝天椒30克、大蒜10克、鹽、味精、料酒各適量。
2、臘肉汆熟切片, 韭菜花洗淨切段。
3、大蒜切末。
4、朝天椒切碎。
5、用大豆油起鍋。
6、倒入臘肉。
7、翻炒至出油。
8、加入朝天椒、蒜末。
9、炒至香味散出。
10、倒入韭菜花。
11、加適量鹽、味精翻炒至熟,淋入少許料酒,拌炒勻。
12、出鍋裝盤即可。
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