烤肉怎麼炒
最佳答案 食材：羊腿肉、植物油、鹽、羊尾巴油、孜然粉、辣椒粉、洋蔥。羊腿肉切片，羊尾巴油切片，洋蔥切絲。熱鍋涼油，油溫７成熱時下羊肉和羊尾巴油翻炒出水分，出香味。羊尾巴油翻炒出油後，加洋蔥絲和鹽翻炒均勻，加孜然粉和辣椒粉翻炒均勻出鍋即可。
食材：羊腿肉、植物油、鹽、羊尾巴油、孜然粉、辣椒粉、洋蔥。
1、把羊腿肉切片，羊尾巴油切片，洋蔥切絲。
2、熱鍋涼油（加少許的植物油），油肉７成，下羊肉和羊尾巴油一起翻炒出水分，出香味。
3、 把羊尾巴油翻炒出油，加洋蔥絲、鹽翻炒均勻，加孜然粉、辣椒粉翻炒均勻出鍋即可。
