辣椒粉怎麼做辣椒油
最佳答案 把辣椒麵取適量放入碗裡，喜歡有花椒味的還可以放點花椒麵裡面。然後再放一點鹽，攪拌均勻。鍋裡放小半碗油燒熱後再涼一會，不可以太熱容易把辣椒麵燙糊。然後把熱油倒入辣椒麵裡面。馬上攪拌均勻即可。晾涼以後可以裝在乾淨的瓶子裡存放。
1、準備好辣椒麵，還有花椒麵。
2、把辣椒麵取適量放入碗裡，喜歡有花椒味的還可以放點花椒麵裡面。
3、然後再放一點鹽，攪拌均勻。
4、鍋裡放小半碗油燒熱後再涼一會，不可以太熱容易把辣椒麵燙糊。
5、然後把熱油倒入辣椒麵裡面。
6、馬上攪拌均勻。一碗香香的辣辣的辣椒油就做好了。涼了以後可以裝在乾淨的瓶子裡存放。
辣椒是大辛大熱之品，患有火熱病症或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病、目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者的人應慎食。適用量，鮮辣椒每次１００克，食用過量反而影響人體健康，因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃黏膜，引起胃痛、腹瀉並使肛門燒灼刺痛，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者均要少吃或禁食辣椒。