荔枝酒要不要去核
最佳答案 不要。荔枝泡酒，將荔枝剝殼，白酒淹沒荔枝即可，如果破壞了荔枝果肉去核，果肉容易出現渣，果肉渣在白酒裡會影響酒的品質。
荔枝酒不要去核。荔枝泡酒，將荔枝剝殼，白酒淹沒荔枝即可，如果破壞了荔枝果肉去核，果肉容易出現渣，果肉渣在白酒裡會影響酒的品質。
吃荔枝的好處：
1、增強人體免疫力，荔枝富含維生素Ｃ和蛋白質，因此可增強機體免疫力，提高機體抗病能力。
2、幫助止瀉，荔枝性溫，健脾胃，而腹瀉多數因胃寒導致，因此有止瀉的功效。
3、健腦作用，荔枝含豐富糖類，可為人體補充能量，幫助改善人失眠、多夢、健忘、疲勞等症狀。
4、在食用荔枝前後喝些鹽水、涼茶、綠豆湯等，或是把荔枝皮泡在淡鹽水中，用冰箱冷藏後食用，可以幫助消除虛火，醒脾消滯。