榴蓮可以放冰箱保鮮嗎
最佳答案 可以。建議剝榴蓮的時候不要把所有的果肉都剝出來，用報紙連果殼一起包住，放在冰箱冷藏室能保鮮幾天；或者將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層，每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。
1、剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼，吃一瓣開一瓣，其它的不要掰開。如果榴蓮肉沒有吃完可以用報紙連果殼一起包住，放在冰箱冷藏室內。這樣的儲存一般可以保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就說明已經變質，不能再吃了。
2、榴蓮開啟後，將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑膠袋中封好，放入冰箱的冷凍室內冷凍，每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。
榴蓮的儲存方法：
1、最美味的儲存。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。
2、最創意的儲存。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
3、最滋補的儲存。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗乾淨並切成大塊，核桃仁和紅棗洗乾淨，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時，加入鹽後即可食用。