賣不完的關東煮怎麼處理
最佳答案 倒掉：關東煮煮熟後賣不完，第二天是不能吃，所以賣不完的關東煮一定要倒掉，避免再賣讓顧客吃了鬧肚子。吃掉：關東煮賣不完，少可以把它吃掉，可以避免浪費；較多，賣不完可以讓別人免費吃，不僅可以避免浪費，也能贏得顧客的心。
1、倒掉：關東煮煮熟後賣不完，第二天是不能吃，所以賣不完的關東煮一定要倒掉，避免再賣讓顧客吃了鬧肚子。平時煮關東煮時，一定要根據每天的銷售情況供應熟食，一般週一至週五減少關東煮的供應量，週六週末適當增加關東煮供應量。
2、吃掉：關東煮賣不完，如果少的話可以把它吃掉，這樣就可以避免浪費；如果比較多，賣不掉可以讓別人免費吃，這樣不僅可以避免浪費，也能贏得顧客的心。
關東煮是日本人喜愛的小吃，本名御田，是一種源自日本關東地區的料理。
通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪（魚肉或豆的製品）等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋（箱）裡，用海帶木魚花熬製的高湯小火慢煮，煮好後有人喜吃原味，有人愛蘸醬（芥末醬、辣椒醬）。有說關東煮源自“味噌田樂”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麵豉）調味後進食。
關東煮在中國臺灣也十分流行，在當地又被俗稱作黑輪，這是臺語中帶有齒音性質的邊音導致的類化。
實際上，臺灣的關東煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相當地差異性。