枇杷可以放在冰箱裡儲存嗎

日期:2022-07-12 分類:舌尖美味 投稿:chenyi

最佳答案 可以。枇杷盛產於夏季,氣溫較高,果實柔軟多汁、皮質較薄,容易受到機械損傷,傷口易自身細菌,出現腐敗變質的情況,屬於比較難儲藏的水果,而冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長,可以延長枇杷的存放時間。

枇杷可以放在冰箱裡儲存嗎

枇杷可以放在冰箱裡儲存。枇杷盛產於夏季,氣溫較高,果實柔軟多汁、皮質較薄,容易受到機械損傷,傷口易自身細菌,出現腐敗變質的情況,屬於比較難儲藏的水果,而冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長,在一定程度上可以延長枇杷的存放時間。枇杷的儲存方法:

1、把枇杷放在家裡乾燥、通風的地方,千萬不要放在潮溼悶熱的環境。在常溫的環境下,枇杷能放上一個星期左右,如果熟透的枇杷只能放兩三天。

2、剝了皮的枇杷接觸到空氣就會變色,可以把剝了皮的枇杷放在鹽水中儲存,這樣就不會變色,用清水清洗乾淨,還是可以吃的。

3、為了讓枇杷儲存的更久,更好吃,可以自制枇杷罐頭,經過加工後的枇杷一般能夠儲存三至六個月。

枇杷罐頭的方法:

1、消毒罐頭瓶,並晾乾。

2、枇杷剝皮去核,剝好後的枇杷一定要用淡鹽水泡著,防止剝皮後的枇杷變黑。

3、用比例為3比1的水和枇杷大火煮開。

4、大火煮開後,放冰糖,轉小火煮5分鐘。冰糖用量看自己喜好。

5、煮好後的枇杷放涼後裝瓶。

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