枇杷能做什麼美食
最佳答案 冰糖枇杷、枇杷糖水、枇杷膏、枇杷果凍、枇杷冰沙等。枇杷罐頭做法：枇杷清洗乾淨撈出瀝乾水分。把枇杷果肉放入燉鍋中，再放入一斤黃冰糖，果肉和冰糖比例2：1。把檸檬汁擠在枇杷肉中，翻拌均勻，醃製一個小時備用。中小火慢熬，攪拌防止糊底。熬到濃稠時再放入３克川貝粉。
枇杷能做冰糖枇杷、枇杷糖水、枇杷膏、枇杷果凍、枇杷冰沙等
枇杷膏的做法
枇杷罐頭的做法：
1、先把枇杷放入清水中清洗乾淨撈出瀝乾水分。再把枇杷剝去外皮，枇杷的核丟棄不用。把枇杷果肉放入燉鍋中，再放入一斤黃冰糖，果肉和冰糖的比例2:1。
2、檸檬一切兩半把檸檬汁擠在枇杷肉中，再翻拌均勻，醃製一個小時備用。再用中小火慢熬，要經常的攪拌防止糊底。熬到濃稠時再放入３克川貝粉，川貝有止咳潤肺的作用。
3、繼續小火慢熬。熬到湯汁濃稠關火冷卻備用，枇杷膏完全晾涼，放入一個乾淨無水無油的玻璃瓶中，擺在冰箱冷藏密封儲存即可。
枇杷的儲存方法：
１、儲存環境：可以將新鮮的枇杷放置於乾燥通風的環境中儲存、也可以將枇杷去皮後放在淡鹽水中浸泡儲存。
２、可以用松針來儲存：只要將枇杷放置在鋪滿松針的乾燥的地板上，就可以讓枇杷保持新鮮，延長枇杷的保質期。
３、裝到罈子內儲存：在酒罈或者壇缸的底部鋪上一層稻草，再將枇杷全部放進去，上面蓋上竹蓆或者麻袋，放置於陰涼通風的環境中，也能讓枇杷的儲存時間拉長。