砂鍋從冰箱拿出來多久能加熱
最佳答案 半個小時。可以先用涼水將砂鍋浸泡一段時間，溫差就會平均，點火時要調整到文火，應該慢慢加溫，使砂鍋受熱均勻，如用大火，砂鍋會炸裂；砂鍋煮熟食品後，應將其移到安全地方，將鍋底墊上一個鍋底墊，將砂鍋放入其上，慢慢冷卻，以防炸裂。
半個小時。可以先用涼水將砂鍋浸泡一段時間，溫差就會平均，點火時要調整到文火，應該慢慢加溫，使砂鍋受熱均勻，如用大火，砂鍋會炸裂；砂鍋煮熟食品後，應將其移到安全地方，將鍋底墊上一個鍋底墊，將砂鍋放入其上，慢慢冷卻，以防炸裂。
砂鍋保養技巧：
1、剛買來的砂鍋需要處理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂鍋在使用中爆裂。
2、砂鍋第一次使用的時候需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中去。
3、新買來的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故。新鍋第一次使用時，最好做麵湯或稀粥，吃完後，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋裡的麵糊乾結，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然後洗淨。這樣，砂鍋就不會漏水了。
4、煮制時不可急冷，如需加水，也要加入熱水，以免冷熱衝擊，減少其使用壽命。
5、輕拿輕放，別“硬碰硬”，畢竟是土製品，磕碰會讓其“體無完膚”。