殺好的甲魚冷藏室能放多久

日期:2023-04-02 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 兩天左右。冷凍儲存可以儲存半年。甲魚的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故有“美食五味肉”的美稱。

殺好的甲魚冷藏室能放多久

殺好的甲魚冷藏室能放2天左右,冷凍儲存可以儲存半年。甲魚的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故有“美食五味肉”的美稱。

甲魚簡介:

甲魚又稱鱉或團魚,是一種卵生兩棲爬行動物,其頭象龜,但背甲沒有烏龜般的條紋,邊緣呈柔軟狀裙邊,顏色墨綠。甲魚常在水底的泥沙中生活,喜食魚、蝦等小動物,瓜皮果屑、青草以及穀物等也吞食。全身分為頭、頸、軀幹、四肢和尾五部分。頭部略呈三角形,吻長而突出。鼻孔位於吻前端。眼小。頸長。軀幹略呈圓形。背部隆起有骨質甲,甲外裹以柔軟的皮,面板上有顆粒狀小疣,排成縱行稜起。

腹面由豎骨一根橫骨數根組成,骨間由肌肉相連成一體;表層也裹有軟皮。體邊緣部分柔軟,稱裙邊。頭和頸能完全縮入甲內。四肢肥壯,各有5指(趾),其中3指(趾)有爪,指(趾)間有發達的蹼。尾短小。四肢和尾也有較強的伸縮力。背部橄欖色,有黑斑;腹面肉黃色,有淺綠色斑;頸、尾及四肢的背面為褐色。甲魚肉味鮮美,富含蛋白質、脂肪、克和鈣、磷、鐵等,營養價值很高,是滋補珍品。