山芋藤怎麼燒好吃
最佳答案 山芋藤兩把、美人椒一根、大蒜頭2、3瓣、食用油適量。山芋藤撕去外衣折成小段洗淨備用，葉子保留嫩心部分。美人椒洗乾淨一剖二去籽去筋切絲，蒜頭用刀面拍碎切末。炒鍋放油燒熱，蒜末紅椒絲山芋藤一起下鍋翻炒，約一分鐘左右放鹽，略微再翻炒下出鍋即可。
山芋藤兩把、美人椒一根、大蒜頭2、3瓣、食用油適量。
1、山芋藤撕去外衣折成小段洗淨備用，葉子保留嫩心部分。
2、美人椒洗乾淨一剖二去籽去筋切絲，蒜頭用刀面拍碎切末。
3、炒鍋放油燒熱，蒜末紅椒絲山芋藤一起下鍋翻炒，約一分鐘左右放鹽，略微再翻炒下出鍋即可。
山芋藤：
山芋藤即紅薯藤。紅薯藤是一種高營養食材，它含有豐富的維生素，特別維生素A和維生素C以及維生素E的含量比較高，這些維生素都是人體正常代謝時的必須營養，能保護眼睛，滋養肌膚，也能延緩衰老。紅薯藤中含有多種微量元素。尤其鉀含量特別高，這種物質能促進體內鈉的代謝和排洩，因此能有效地預防身體水腫和高血壓。此外，甘薯還含有一些人體需要的鋅和鐵的微量元素，對大腦發育有益。