溼麵條怎麼做炒麵才好吃
最佳答案 用料：水面、雞蛋、青菜秧、香腸、油、醬油。大鍋燒開水撒鹽，水開放面，稍微煮沸一下就好。立刻撈入冷水，撥松。過濾去掉冷水。油鍋熱油，打散雞蛋，劃散蛋，加入香腸翻炒到香腸發白。加入洗乾淨瀝乾水的青菜秧翻炒。在青菜出水之前，倒入麵條、一勺鹽翻炒，淋入醬油。
用料：水面半斤、雞蛋2個、青菜秧半斤、香腸1根、油少許、醬油一勺。
1、大鍋燒開水撒鹽，水開放面，稍微煮沸一下就好。
2、立刻撈入冷水，撥松。過濾去掉冷水。
3、油鍋熱油，打散雞蛋，劃散蛋，加入香腸翻炒到香腸發白。
4、加入洗乾淨瀝乾水的青菜秧翻炒。
5、在青菜出水之前，倒入麵條、一勺鹽翻炒，淋入醬油。
6、小心翻動，保持加熱，直到所有面條都均勻裹色即可。
