筍瓜怎麼炒好吃
最佳答案 筍瓜去皮洗冼，切片待用。蒜瓣切片備用。鍋燒熱後放油、放入筍瓜片翻炒。加入少量水，燜煮5分鐘，加生抽翻炒均勻即可。
食材：筍瓜１個、生抽１勺、蒜瓣適量。
1、筍瓜去皮，洗冼，切片，待用。
2、蒜瓣切好，待用。
3、鍋燒熱後給油，把筍瓜片放鍋裡翻炒。
4、加水燜一會兒。
5、加生抽，翻炒均勻。
筍瓜功效：
１、調理腸胃：可補中益氣，用於脾胃虛弱症；調理腸胃，用於腸胃有熱所致的食慾不佳等。
２、減肥：筍瓜中含有的葫蘆巴鹼和丙醇二酸，在人體內能組織糖分轉化成脂肪，具有輕身減肥的作用。
３、潤喉止喘：筍瓜具有潤喉止喘的功效，對治療支氣管炎、哮喘等病症均有很好的效果。