湯有哪些
最佳答案 土豆絲鹹菜湯:土豆切絲,放水裡煮,快熟的時候放入鹹菜末,煮沸後加一些調料,滴幾滴麻油即可。豆腐蘑菇湯:蘑菇切片焯水備用,豆腐放水中煮沸,然後倒入蘑菇,煮沸加蔥花調料即可。土豆雞毛菜湯:土豆切片煮熟,立即倒入雞毛菜煮沸立即離灶,加鹽等調料出鍋。
土豆絲鹹菜湯:土豆切絲,放水裡煮,快熟的時候放入鹹菜末,煮沸後加一些調料,滴幾滴麻油即可。
豆腐蘑菇湯:蘑菇切片焯水備用,豆腐放水中煮沸,然後倒入蘑菇,煮沸加蔥花調料即可。
土豆雞毛菜湯:土豆切片煮熟,立即倒入雞毛菜煮沸立即離灶,加鹽等調料出鍋。
鯽魚湯:鯽魚宰殺後洗淨,鍋燒熱,加油,把魚放入兩邊煎至微黃,一次加足冷水,煮沸,加黃酒,薑片去腥,保持大火10分鐘,再改中火,直到魚湯發白,再加胡椒粉,鹽,少許味精和糖,再灑一些蔥花,就大功告成了。
紫菜蛋花湯。鮮香美味,加點蝦米效果更好,比較鮮,清香養胃,很適合喜歡清淡的人的口味。
西紅柿雞蛋湯。又叫番茄雞蛋湯,賣相好看有營養,簡單易學,也是一個比較大眾的一個湯,做好了還是很好喝的。
銀耳蓮子湯。潤肺,很甜,加幾顆櫻桃效果更好,白裡透紅,美觀又好喝,值得一試。