土豆絲怎麼做好吃
最佳答案 用料：土豆500克、蒜5克、香菜1根、花椒2克、幹辣椒3克、白醋10克、鹽2克。做法：蒜切末，香菜切段，土豆去皮擦絲。鍋中加水煮沸，倒土豆絲焯水30秒。爆香蒜末、花椒、幹辣椒。倒土豆絲，加調料、香菜、白醋、鹽，攪拌均勻即可。
用料：土豆500克、蒜5克、香菜1根、花椒2克、幹辣椒3克、白醋10克、鹽2克。
做法：
1、蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦絲。
2、清水500ML，大火煮沸，倒入土豆絲，焯水30秒。
3、鍋中放入食用油5ML，倒入蒜末、花椒2克、幹辣椒3克，大火爆香。
4、倒入土豆絲，倒入調料、香菜、白醋10克、鹽2克，攪拌均勻。
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