仙人掌果的籽可以吃嗎
最佳答案 可以。仙人掌果成熟後皮肉均為紫紅色，與火龍果相似，但味道卻比較酸，由於果實中的籽比較細小，可以跟火龍果一樣，將籽直接食用。但由於仙人掌果的籽會比火龍果籽稍微硬一些，不喜歡吃也可以將籽剔除掉後再食用，使仙人掌果的口感更好。
可以。仙人掌果成熟後皮肉均為紫紅色，與火龍果相似，但味道卻比較酸，由於果實中的籽比較細小，可以跟火龍果一樣，將籽直接食用。但由於仙人掌果的籽會比火龍果籽稍微硬一些，不喜歡吃也可以將籽剔除掉後再食用，可以使仙人掌果的口感更好。
仙人掌果怎麼吃：
直接食用：將仙人掌果去掉尖銳的刺和外皮過後，可以直接將果實食用，味道酸酸甜甜，也可以經過冰凍後食用，可以增添口感。
製成果醬：將仙人掌的果肉取出，放到鍋中與糖一起熬製成將，可以延長食用時間，將果醬冷卻進行密封儲存，可以配合其他食物一起食用。
涼拌吃：將仙人掌果去皮去刺後，切成方便食用的條狀，用鹽水浸泡20分鐘去除酸澀味，再加入調料拌勻即可，成為一道菜色。
榨汁喝：將仙人掌果去刺去皮後，將裡面的果肉放進榨汁機打碎，將裡面的籽濾掉過後，成為果汁飲用，味道酸甜解渴。