香料怎麼炒
最佳答案 準備材料:胭脂紅籽23克、香菜籽8克、黑胡椒籽8克、孜然籽3克、丁香粒3顆、牛至10克、大蒜5瓣、檸檬青1個、食鹽3克。胭脂紅籽、香菜籽、黑胡椒籽、孜然籽、丁香粒、牛至放進研磨器中,打成粉末。大蒜和鹽放入蒜臼中搗碎,蒜泥倒入香料粉末中。擠入一個青檸汁,攪拌均勻,使其柔滑即可。
準備材料:胭脂紅籽23克、香菜籽8克、黑胡椒籽8克、孜然籽3克、丁香粒3顆、牛至10克、大蒜5瓣、檸檬青1個、食鹽3克。
1、胭脂紅籽、香菜籽、黑胡椒籽、孜然籽、丁香粒、牛至放進研磨器中,打成粉末。
2、大蒜和鹽放入蒜臼中搗碎。
3、蒜泥倒入香料粉末中。
4、擠入一個青檸汁,攪拌均勻,使其柔滑即可。
香料是一種能被嗅覺嗅出香氣或被味覺嚐出的香味的物質,是配製香精的原料。香料是精細化學品的重要組成部分,它是由天然香料,合成香料和單離香料3個部分組成。
古羅馬詩人Statius在一首詩中對一場為寵物鸚鵡舉行的葬禮進行了諷刺,主人在他那寶貝過世之後還要舉行一個類似於鳳凰涅槃般的葬禮儀式,讓它在用桂皮點燃的葬火中獲得重生。
可以說,像桂皮這樣的香料,在這個輪迴中扮演了最重要的角色。這個說法一點也不誇張,至少在香料被食用之前,人們是這樣認為的。如果追起各種香料和調料是如何被人們認識利用的,會發現事實更加驚人。