楊梅可以用榨汁機榨嗎
最佳答案 可以。楊梅榨果汁要去核。優質楊梅果肉的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
楊梅可以用榨汁機榨。楊梅榨果汁要去核。優質楊梅果肉的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
楊梅汁的做法
1、將楊梅洗乾淨,瀝乾水備用。
2、將楊梅果肉切開,去核備用。
3、放白糖在楊梅肉上,等白糖稍化成水。
4、放少量水在豆漿機裡。
5、放少量鹽入水裡面。
6、分批放楊梅果肉入內,調到果蔬冷飲檔。
7、當豆漿機制作完成提示聲響起,揭開機頭,再放入楊梅果肉。桉果蔬冷飲檔進行操作。
8、將榨好的楊梅果汁放入杯內,封口放入冰箱冷藏幾個小時以上。飲用時可加冰塊在內。