羊肉湯可以放料酒嗎
最佳答案 可以。料酒是一種常用的烹飪用酒，酒精濃度低，可以增加食物的香味，起到去腥解膩的作用，而羊肉湯的羶味比較重，油比較多，加入料酒後可以去除其羶味，緩解羊肉湯油膩的口感。
可以。料酒是一種常用的烹飪用酒，酒精濃度低，可以增加食物的香味，起到去腥解膩的作用，而羊肉湯的羶味比較重，油比較多，加入料酒後可以去除其羶味，緩解羊肉湯油膩的口感。
喝羊肉湯可以放醋嗎：
可以放。醋也是傳統的調味品之一，其中含有豐富的氨基酸、乳酸、多種有機酸、礦物質等成分，它與羊肉湯在營養成分上並無衝突，而且在羊肉湯中加入適量醋，可以起到緩解羶味、促進消化、增進食慾等作用，所以喝羊肉湯的時候是可以放醋的，但是要注意不宜新增過多，否則會破壞羊肉湯的鮮美口感。