椰子汁變黃了能吃嗎

日期:2021-10-28 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 不能。椰子汁一般都是透明或乳白色,發黃則說明椰汁變質了。鮮椰子汁分兩種,一種乳白色,一種是純透明;透明椰子汁是椰子內部的原汁,也叫椰子水;而乳白色椰子汁是由椰子的果肉榨汁得到的,兩者不同。因此,果肉鮮榨的椰子汁是白色,而椰子中部儲存的椰汁是透明,兩種都屬於鮮椰汁,但榨取的方式不同。

椰子汁變黃了能吃嗎

不能。椰子汁一般都是透明或乳白色,發黃則說明椰汁變質了。鮮椰子汁分兩種,一種乳白色,一種是純透明;透明椰子汁是椰子內部的原汁,也叫椰子水;而乳白色椰子汁是由椰子的果肉榨汁得到的,兩者不同。因此,果肉鮮榨的椰子汁是白色,而椰子中部儲存的椰汁是透明,兩種都屬於鮮椰汁,但榨取的方式不同。

椰子肉又厚又硬怎樣取:

1、準備一個椰子肉和一個杯子。

2、將椰子頂端砸出一個洞,將裡面的椰汁倒入杯中。

3、鍋中放清水燒開,將椰子放到鍋中蒸20分鐘。

4、取出後從中間砸開。

5、剝掉椰殼,會發現椰子肉已經和外皮分離的差不多了。

6、沒有分離開的,用工具將椰肉取下放在盤中。

7、椰肉上帶有皮的,用刀切掉。

8、椰子肉摘取完畢。