油茶怎麼炒
最佳答案 準備材料：麵粉、芝麻、鹽、花生、核桃。將芝麻，花生，核桃分別加入適量的鹽炒熟，切碎，麵粉倒入鍋中炒制微黃炒。加入炒熟的堅果翻拌均勻，晾涼後裝罐儲存，倒入開水就可食用。
準備材料：麵粉、芝麻、鹽、花生、核桃。
1、將芝麻，花生，核桃分別加入適量的鹽炒熟，切碎。
2、麵粉倒入鍋中炒制微黃炒，加入炒熟的堅果翻拌均勻。
3、晾涼後裝罐儲存，倒入開水就可食用。
油茶種子含油３０％以上，供食用及潤髮、調藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機油的代用品。油茶與油棕、油橄欖和椰子並稱為世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的綜合利用價值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業產品等的原料，茶籽殼還可製成糠醛、活性炭等，茶樹的灰洗頭可殺死蝨子包括蟲卵。茶子樹木質細、密、重，拿在手裡沉甸甸的，很硬，是做陀螺，彈弓的最好材料，並且由於其有茶樹天然的紋理，也是製作高檔木紐扣的高階材料。
茶油的不飽和脂肪酸含量高達９０％，遠遠高於菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素Ｅ含量高一倍，並含有山茶甙等特定生理活性物質，具有極高的營養價值。茶殼還是一種良好的食用菌培養基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。