怎麼炒番茄
最佳答案 用料：醬油、胡椒、鹽 、姜蒜、番茄。姜蒜切碎，少許小蔥切段，番茄切塊。鍋中倒油，放入薑末和蒜末爆香，倒番茄塊和蔥段翻炒，番茄炒軟時，撒上胡椒，滴醬油，放少許鹽，翻炒均勻即可。
用料：醬油、胡椒、鹽 、姜蒜，番茄。
1、姜蒜切碎 少許小蔥切段，番茄切塊。
2、鍋中倒入油，放入薑末，蒜末爆香，倒入事先切好的番茄塊和蔥段翻炒番茄炒軟（出現紅色茄汁）時，撒上胡椒，滴入醬油最後一步，放少許鹽，翻炒均勻即可。
營養價值：西紅柿含有的營養成分非常多，番茄紅素、糖、維生素Ａ、維生素Ｂ、維生素Ｃ、維生素Ｄ以及有機酸和酶等。其中維生素Ｃ的含量為蘋果的三至四倍。
西紅柿含有豐富的維生素Ａ與維生素Ｃ，是極佳的養顏美容蔬菜。