怎樣用麵包機做麵包
最佳答案 準備食材:麵粉、酵母、牛奶、糖、鹽、淡奶油、黃油、雞蛋。先把牛奶、糖、鹽、雞蛋、淡奶油倒入桶中攪拌均勻,加入酵母,攪拌成團。成團後加入黃油,待融合後,拉扯時不易扯斷時發酵30分鐘。半小時後把麵糰壓平再卷好再發酵一小時,發酵至麵包桶六七分滿烘烤45分鐘。即可食用。
準備食材:麵粉、酵母、牛奶、糖、鹽、淡奶油、黃油、雞蛋。
1、先把牛奶、糖、鹽、雞蛋、淡奶油倒入麵包桶中攪拌均勻。
2、再把麵粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起攪拌成團。
3、等麵粉攪拌成團後加入黃油。
4、等麵粉和黃油攪拌融合,拉扯時不會輕易扯斷就可以蓋上蓋子發酵30分鐘。
5、三十分鐘後把麵糰拿出壓平再卷好再次放入桶中按下發酵鍵,發酵一個小時,發酵至麵包桶六七分滿就可以烘烤了,時間設定45分鐘。
6、最後把麵包拿出切片就可以食用啦!
用麵包機做麵包,首先把所需要的配料主料都準備齊全之後放入麵包機裡面,啟動揉麵按鍵,麵包機可以迅速的和麵,要等到麵包的麵糰發酵好之後再放到麵包機裡面,啟動烤制按鈕
就可以吃到美味的麵包啦。