炸醬怎麼炒
最佳答案 主料：豬肉１３０克，蔥花１５克，食用油２０毫升，幹黃醬３０克，甜麵醬２０克，白砂糖５克，料酒１０克，清水１００毫升。蔥切花，豬肉切塊。鍋中放油，加豬肉。炒至變色，加幹黃醬，甜麵醬，料酒，糖。翻炒均勻，加水。小火３０秒，加蔥花即可。
肉丁炸醬的主料：豬肉１３０克，蔥花１５克，食用油２０毫升，幹黃醬３０克，甜麵醬２０克，白砂糖５克，料酒１０克，清水１００毫升。
１、準備好食材。
２、蔥切花，豬肉切塊。
３、鍋中放油，加豬肉。
４、炒至變色，加幹黃醬，甜麵醬，料酒，糖。
５、翻炒均勻，加水。
６、小火３０秒，加蔥花即可。
炸醬主要原料是麵條（富強粉）、豬肉和蔬菜。麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。而豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。