炒青菜怎麼炒好吃

日期:2021-10-30 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 輔料:蒜末5克,辣椒末5克,食用油5克,鹽2克,雞粉3克。清水煮沸,油菜焯水30秒,撈出備用。倒入油菜,翻炒均勻,加鹽、雞粉、水澱粉。

炒青菜怎麼炒好吃

1、準備好用料。主料:油菜30克;輔料:蒜末5克,辣椒末5克,食用油5克,鹽2克,雞粉3克。

2、青菜在清水中浸泡一分鐘,去蒂。

3、清水煮沸,油菜焯水30秒,撈出備用。

4、倒入食用油,放入蒜末、辣椒末,大火爆香。

5、倒入油菜,翻炒均勻,加鹽、雞粉、水澱粉。翻炒均勻,盛出即可。