大蔥攤雞蛋怎麼做

日期:2021-10-30 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 將蔥橫切一刀,從中間切開,再攤平切成蔥絲。鍋里加入油,油熱後倒入蛋液,等蛋液底部凝固後,表面撒上蔥絲。用鏟子和筷子小心將蛋餅翻面,煎熟。

大蔥攤雞蛋怎麼做

1、準備好用料:大蔥2根,雞蛋4個,油3克,鹽1克。

2、將雞蛋打散,加入鹽。

3、將蔥橫切一刀,從中間切開,再攤平切成蔥絲。

4、鍋里加入油,油熱後倒入蛋液,等蛋液底部凝固後,表面撒上蔥絲。

5、用鏟子和筷子小心將蛋餅翻面,煎熟。吃的時候可以切成小塊。