炸藕盒的做法是什麼

日期:2024-05-12 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 蓮藕600克,去皮切藕夾。豬肉餡130克,鹽2克、料酒5克,倒入蔥花、薑末攪拌均勻。麵粉50克,溫水20ml,攪拌成麵糊,加入食用油5ml,攪拌均勻。

炸藕盒的做法是什麼

1、薑末3克、蔥花5克。

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2、蓮藕600克,去皮切藕夾。

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3、豬肉餡130克,鹽2克、料酒5克,倒入蔥花、薑末攪拌均勻。

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4、麵粉50克,溫水20ml,攪拌成麵糊,加入食用油5ml,攪拌均勻。

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5、將豬肉餡放入藕夾之中。

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6、鍋中倒入食用油,油溫燒至七成熱。

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7、藕合裹麵粉放入,中火炸至兩面金黃即可。

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