車釐子的功效有哪些
最佳答案 生津止渴：口乾舌燥時，吃一些車釐子可以緩解口渴症狀。補血的功能：富含鐵，常食車釐子可滿足女性對鐵元素的需求，既能預防缺鐵性貧血，還可以增強體質。美容養顏：車釐子的駐容功效非常強，所含維生素C、花青素等營養元素均比蘋果、梨高。
1、生津止渴：口乾舌燥的時候，吃一些車釐子可以很好的緩解口渴的症狀。
2、補血的功能：它富含鐵，常食車釐子可滿足女性對鐵元素的需求，既能預防缺鐵性貧血，還可以增強體質。
3、美容養顏的功效：車釐子的駐容功效非常強，它所含維生素C、花青素等營養元素均比蘋果、梨高。
4、保護視力的作用：對於青少年和辦公室電腦一族，常吃車釐子可以很好的保護視力，緩解眼睛疲勞。
5、防治麻疹：麻疹流行時，給小兒飲用車釐子汁能夠預防感染。車釐子核則具有發汗透疹解毒的作用。
營養價值：
車釐子的營養非常豐富，它的主要營養成分為維生素C、維生素P、糖類、鐵、鈣、磷、鉀、鎂、類胡蘿蔔素、花青素等，其中維生素C、鐵、花青素是車釐子最突出的營養成分，也讓車釐子具有了多種神奇的養生功效。
車釐子含有豐富的維生素C，可抗氧化，促進糖類代謝，穩定血糖濃度。車釐子營養價值高，光是含鐵量就比蘋果、橘子高出20倍。含磷量也比一般水果高。而類胡蘿蔔素的含量是蘋果和橘子的4-5倍。車釐子還富含非水溶性果膠纖維，可以減緩人體對葡萄糖的吸收。