鳳梨的功效與作用
最佳答案 消除水腫：鳳梨可溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性血液迴圈，消除炎症和水腫。減肥：鳳梨具有豐富的果汁，能有效酸解脂肪，具有減肥的效果。助消化，促進食慾：鳳梨的誘人香味來自酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。
1、消除水腫：鳳梨可溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性血液迴圈，消除炎症和水腫。
2、減肥：鳳梨具有豐富的果汁，能有效酸解脂肪，具有減肥的效果。
3、助消化，促進食慾：鳳梨具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。鳳梨的誘人香味來自酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。
4、去油膩，清理腸胃：鳳梨中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質，起到去油膩，清理腸胃的作用。
5、美容：食用鳳梨可防止面板乾裂，滋潤頭髮，同時可以消除身體的緊張感。
6、消除感冒：鳳梨有降溫的作用，並能有效地降低支氣管發病率，緩解感冒症狀。
營養價值：
鳳梨果實營養豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素，以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。鳳梨果汁、果皮及莖含蛋白酶，能幫助蛋白質消化，增進食慾。