喝豆奶和喝豆漿一樣嗎

日期:2024-08-22 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 製作過程不同:豆漿是原汁原漿,經磨漿、過濾、煮漿後加糖即可食用。口感不同:豆漿由於加工上的原因,口感相對會比較粗糙,喝完豆漿後,喉嚨裡會有沙沙的顆粒物的感覺。豆奶產品經過粗磨、細磨和兩次均質,口感會細膩,可以製成各種果味豆奶,品種上也更多樣化。

喝豆奶和喝豆漿一樣嗎

1、製作過程不同:豆漿是原汁原漿,經磨漿、過濾、煮漿後加糖即可食用;豆奶磨漿後還需精磨,並加多種輔料、新增劑、維生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等。

2、保質期不同:豆奶屬於飲料系列,而豆漿屬於食品系列,豆奶保質期可達半年以上,而豆漿的保質期常溫條件下一般只有24小時左右。

3、口感不同:豆漿由於加工上的原因,口感相對會比較粗糙,喝完豆漿後,喉嚨裡會有沙沙的顆粒物的感覺;豆奶產品經過粗磨、細磨和兩次均質,口感會細膩,可以製成各種果味豆奶,品種上也更多樣化。

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