喝豆奶和喝豆漿一樣嗎
最佳答案 製作過程不同：豆漿是原汁原漿，經磨漿、過濾、煮漿後加糖即可食用。口感不同：豆漿由於加工上的原因，口感相對會比較粗糙，喝完豆漿後，喉嚨裡會有沙沙的顆粒物的感覺。豆奶產品經過粗磨、細磨和兩次均質，口感會細膩，可以製成各種果味豆奶，品種上也更多樣化。
1、製作過程不同：豆漿是原汁原漿，經磨漿、過濾、煮漿後加糖即可食用；豆奶磨漿後還需精磨，並加多種輔料、新增劑、維生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等。
2、保質期不同：豆奶屬於飲料系列，而豆漿屬於食品系列，豆奶保質期可達半年以上，而豆漿的保質期常溫條件下一般只有24小時左右。
3、口感不同：豆漿由於加工上的原因，口感相對會比較粗糙，喝完豆漿後，喉嚨裡會有沙沙的顆粒物的感覺；豆奶產品經過粗磨、細磨和兩次均質，口感會細膩，可以製成各種果味豆奶，品種上也更多樣化。
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