紅燒馬鮫魚怎麼做

日期:2024-09-01 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 輔料:大蒜兩根,生薑幾片,老抽適量,生抽適量,糖適量,幹辣椒適量。熱鍋倒油,放入薑片,幹辣椒,起香。煎至兩面金黃,加老抽,黃酒,水,少許糖。

紅燒馬鮫魚怎麼做

食材:馬鮫魚一條;

輔料:大蒜兩根,生薑幾片,老抽適量,生抽適量,糖適量,幹辣椒適量;

做法:

1、馬鮫魚洗淨,切段,晾乾;

2、熱鍋倒油,放入薑片,幹辣椒,起香。放魚下去煎;

3、煎至兩面金黃,加老抽,黃酒,水,少許糖;

4、大火燒開,轉小火,直到汁水濃稠;

5、放入大蒜;

6、出鍋,裝盤。