菜椒怎麼炒好吃
最佳答案 雞蛋攪打均勻，炒熟盛出備用。另起鍋燒油，倒入菜椒翻炒均勻至出現虎皮。加入鹽、雞粉，翻炒均勻。倒入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
食材：菜椒、雞蛋、鹽、雞粉。
1、菜椒清洗乾淨，用手掰成均勻的塊。
2、雞蛋打入碗裡攪打均勻，炒熟盛出備用。
3、另起鍋燒油，倒入菜椒翻炒均勻，炒至菜椒出現虎皮。
4、加入一勺鹽，一勺雞粉，翻炒均勻。
5、倒入炒好的雞蛋翻炒均勻即可盛出食用。
菜椒功效：
１、助消化
菜椒的香味能刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，從而起到助於消化的功效，它在一定程度上還能增強食慾，另外，它含有的維生素以及微量元素，能緩解身體的疲勞，增加體力。
２、減肥
菜椒中含有的辣椒素，能加快身體脂肪的新陳代謝，可以有效防止脂肪在人體內積存，具有一定的減肥功效。
３、解熱鎮痛
菜椒辛溫，可以透過發汗的方式達到降溫的效果，還能有效緩解肌肉的疼痛，具有良好的解熱鎮痛功效。它還含有豐富的維生素，能防治壞血病，能作為貧血、牙齦出血的輔助治療。
４、防癌
菜椒中含有的辣椒素，能有效阻止細胞癌變，從而大大降低癌症發病的機率。