糙米泡了多久比較合適

日期:2023-02-02 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 最少4個小時,最長時間可以泡一夜左右。若糙米浸泡時間太短,煮出來的飯粒就會很硬。若糙米浸泡時間較長,在浸泡過程中,最好隔兩三個小時換一次水,避免糙米發臭。

糙米泡了多久比較合適

最少4個小時,最長時間可以泡一夜左右。若糙米浸泡時間太短,煮出來的飯粒就會很硬。若糙米浸泡時間較長,在浸泡過程中,最好隔兩三個小時換一次水,避免糙米發臭。

糙米煮多久才會熟:

糙米煮多久才熟要視米的分量而定,用高壓鍋蒸飯的話,一般蒸30分鐘-40分鐘左右;用電壓鍋煮飯,開關開到煮飯檔,待開關自動跳起後即可。注意,糙米飯煮好之後,不要急著揭開鍋蓋,先燜個10-15分鐘之後再開鍋食用,口感會比較軟糯。