炒白芍怎麼炒
最佳答案 主料：白芍。輔料：小茴香少許鹽少許蠔油少許雞精。白芍去皮切片，用水泡，防止變黑。準備調料，蠔油，小茴香，雞精，鹽。泡過白芍裝在有漏洞器皿中，等水分幹一些。熱鍋後倒入菜油，加入白芍，加小茴香，再加蠔油，待八分熟加入鹽，起鍋前加入少許雞精即可。
香炒白芍的主料：白芍１個。輔料小茴香少許鹽少許蠔油少許雞精。
１、將白芍去皮切片，用水泡下，防止變黑備用。
２、準備調料，蠔油，小茴香，雞精，鹽。
３、將泡了一會的白芍裝在有漏洞的器皿中，等水分幹一些。
４、熱鍋後倒入菜油，加入白芍，然後加小茴香，再加蠔油，待炒八分熟加入鹽，起鍋前加入少許的雞精即可。
炒白芍也是白芍的一種炮製品，它的主要作用，第一個改善心肌供血，它能夠擴張冠狀動脈，所以對於冠心病、心臟不好的人群，非常適用。