橄欖可以放冰箱保鮮嗎

日期:2023-02-08 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 可以。青橄欖很好儲存,放塑膠袋裡紮緊袋口放冰箱保鮮或者陰涼處即可,冰箱可抑制細菌滋生,延長橄欖的保質期限。但橄欖怕溼,可以在橄欖旁邊放上乾燥劑或是吸溼氣的東西,可以更好地儲存。

橄欖可以放冰箱保鮮嗎

可以。青橄欖很好儲存,放塑膠袋裡紮緊袋口放冰箱保鮮或者陰涼處即可,冰箱可抑制細菌滋生,延長橄欖的保質期限。但橄欖怕溼,可以在橄欖旁邊放上乾燥劑或是吸溼氣的東西,可以更好地儲存。

橄欖營養價值:

橄欖營養豐富,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍,含鈣量也很高,且易被人體吸收,尤適於女性、兒童食用。冬春季節,每日嚼食兩三枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染,故民間有冬春橄欖賽人參之譽。國內外研究資料表明橄欖果實中還含有濱蒿內酯,東莨菪內酯,(E)-3,3-二羥基-4,4-二甲氧基芪,沒食子酸、逆沒食子酸、短葉蘇木酚、金絲桃苷和一些三萜類化合物,揮發油、黃酮類化合物。