幹香菇一般煮多久能吃
最佳答案 10分鐘左右。主料：筍乾和幹香菇適量、柿子椒１個、油鹽適量。幹筍絲用清水浸泡一夜，洗淨，開水裡煮１０分鐘撈起備用。乾花菇用溫水泡發切絲；青椒洗淨切絲。熱鍋倒油，放入筍絲和香菇絲煸炒兩分鐘，加老抽調味上色，放入青椒絲，翻炒一分鐘，至青椒斷生，加適量鹽即可。
10分鐘左右。香菇炒筍片主料：筍乾適量，幹香菇２朵、柿子椒１個、色拉油適量，食鹽少許。
１、幹筍絲用清水浸泡一夜，清洗乾淨，在開水裡滾煮１０分鐘，撈起瀝乾，備用。
２、乾花菇用溫水泡發，切成絲；青椒洗淨切成絲。
３、熱鍋倒油，放入筍絲和香菇絲煸炒兩分鐘，加老抽調味上色，再放入青椒絲，再翻炒一分鐘，至青椒斷生，灑適量鹽即可出鍋。
泡髮香菇步驟和方法：
１、用清水清洗香菇，將其表面的塵土沖掉。
２、準備一碗溫水，把香菇放入其中浸泡約２０分鐘。
３、然後用手指朝著一個方向攪動或是將香菇的蒂部朝下在水中抖動，使其中的泥沙沉入碗底。最後再清洗一遍就可以了。泡發乾香菇要用溫水。