牡蠣裡面黑的能吃嗎
最佳答案 不能吃，這是牡蠣的代謝物和泥沙。建議吃之前先把牡蠣放在鹽水裡泡1-2小時，儘可能地把泥沙都代謝出來。牡蠣肉中含大量糖原，糖原是細胞進行新陳代謝的能源，補充糖原可改善機體功能。
不能吃，這是牡蠣的代謝物和泥沙。建議吃之前先把牡蠣放在鹽水裡泡1-2小時，儘可能地把泥沙都代謝出來。牡蠣肉中含大量糖原，糖原是細胞進行新陳代謝的能源，補充糖原可改善機體心臟及血液迴圈功能，並能增進肝臟的功能。
食用生蠔的注意事項：
不能與寒涼食物同食。生蠔本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。
不能與啤酒、紅葡萄酒同食。食用生蠔飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。
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