柚子發苦怎麼處理就不苦了

日期:2023-04-03 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 有的是因為柚子沒有熟透就會苦澀,可以和蘋果在一起放幾天後再吃。已經剝開的苦柚子不建議吃,吃了對人體沒有好處。有些柚子本身就是發苦品種,可用來和其他食物一起拌著吃,也可泡水喝,下火的效果不會改變。

柚子發苦怎麼處理就不苦了

柚子苦有的是因為柚子沒有熟透,那樣柚子就會苦澀,可以和蘋果在一起放幾天後再吃。

已經剝開的苦柚子不建議吃,吃了對人體沒有好處。

有些柚子本身就是發苦的品種,可用來和其他食物一起拌著吃,也可泡水喝,下火的效果不會改變。

柚子怎麼挑選:

1、論外形:柚子要選上尖下寬,貌似不倒翁的形狀是最好的。

2、掂重量:同等個頭的柚子,越重的越好。重的代表柚子果肉水份高,吃起來多汁美味。

3、看顏色:顏色越黃表示柚子成熟度越高,吃起來越甜。如果是直接買來吃就要買果皮偏黃的,如果想要儲存可買果皮泛青的。

4、看果皮:表皮毛孔細,均勻,呈半透明狀態,面板要滑。這樣的柚子證明汁多,新鮮。用手按一下表皮,如果不容易按下去就表示果肉飽滿。

5、聞香氣:熟透著的柚子即使隔著果皮也可以聞到香氣,經常吃柚子的可以透過聞氣味來辨別柚子是否好吃。