拿鐵比例咖啡和牛奶的比例

日期:2023-04-15 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 咖啡:牛奶:奶泡佔比一般是1:8:1。拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,加入多少牛奶沒有規定,可依個人口味自由調配。

拿鐵比例咖啡和牛奶的比例

拿鐵比例咖啡:牛奶:奶泡佔比一般是1:8:1。拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。

拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上,加入多少牛奶沒有一定之規,可依個人口味自由調配。

拿鐵:

拿鐵是最為國人熟悉的意式咖啡品種。它是在沉厚濃郁的Espresso中,加進等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的溫潤調味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜、甘美濃郁。就連不習慣喝咖啡的人,也難敵拿鐵芳美的滋味。和卡布奇諾一樣,拿鐵因為含有多量的牛奶而適合在早晨飲用。義大利人也喜歡拿它來暖胃,搭配早餐用。很多人搞不清楚拿鐵、歐蕾之間的關係,其實拿鐵是義大利式的牛奶咖啡,以機器蒸汽的方式來蒸熱牛奶。而歐蕾則是法式咖啡,他們用火將牛奶煮熱,口感都是一派的溫潤滑美。